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食品包裝檢測(cè)有何方法這篇文章干貨滿滿

發(fā)布日期:2020-11-12 21:06

相比很多的人們都知道,幾乎任何產(chǎn)品的包裝在生產(chǎn)出來(lái)之后,都是需要進(jìn)行相對(duì)應(yīng)的檢測(cè),只要達(dá)到使用對(duì)象所需要的標(biāo)準(zhǔn),這些的包裝才能夠使用的;不然就是不合格,是需要丟棄或者是回爐重造的。而說(shuō)到了包裝檢測(cè)這方面,沒(méi)有什么其它的包裝行業(yè)會(huì)比食品保裝檢測(cè)更嚴(yán)格。因?yàn)槭称钒b是用來(lái)包裝食品的,而這些食品是人們?cè)谌粘I钪?,或者是一日三餐要吃的,所以一旦不合格,或者是與食品發(fā)生反應(yīng),是會(huì)危及人們的身心健康的,所以自然極為嚴(yán)格了。

食品包裝雖然說(shuō)是屬于外包裝一類的,但是因?yàn)樗切枰鸵曨l直接接觸的,所以食品包裝檢測(cè)會(huì)更為嚴(yán)格,大體上來(lái)說(shuō)的話,其實(shí)就是要做到方便保存食物、讓食品新鮮度更長(zhǎng)久以及不會(huì)影響食物的品質(zhì)這三點(diǎn)就足夠了。

而對(duì)于食品包裝檢測(cè),其實(shí)是有著較多的步驟的,大體上來(lái)說(shuō)這些方面是重要的:

首先就是食品包裝的衛(wèi)生方面的檢測(cè)了,因?yàn)槭称钒b主要的都是軟包裝,而這些的軟包裝是會(huì)直接接觸到食品的,所以說(shuō)它的衛(wèi)生程度自然是需要特別注意的。而食品包裝專業(yè)的衛(wèi)生檢測(cè),是需要檢測(cè)蒸發(fā)殘?jiān)?、重金屬、高錳酸鉀的消耗量以及脫色實(shí)驗(yàn)的,所以說(shuō)這些方面都是需要注意的。

其次就是安全性和環(huán)保性的檢測(cè),這些是要符合社會(huì)和國(guó)家大方面的規(guī)定的,安全性其實(shí)就是指食品包裝袋子所使用的原材料、以及它其中的一些添加劑的成分,是需要符合國(guó)家的質(zhì)量方面要求的,而且還需要保證這些材料做成包裝之后與食物放在一起,不會(huì)造成一些中毒的現(xiàn)象,這些都是需要注意的。而環(huán)保性食品包裝檢測(cè)就是這些食品包裝材料最好是可降解的,這樣能夠防止白色污染。

食品包裝檢測(cè)

然后就是食品包裝的物理機(jī)械性能的檢測(cè)了,當(dāng)然這方面如果確實(shí)之前沒(méi)有了解過(guò)的,肯定是完全不懂得的,而其實(shí)就是對(duì)于包裝的拉伸長(zhǎng)度以及斷裂的伸長(zhǎng)率進(jìn)行檢測(cè),因?yàn)槿绻前b使用的材料拉伸能力差的話,那么它是很容易破損的,這樣食物不能夠密封,就不能夠保證還能夠食用了。

還有就是食品包裝的密封性檢測(cè)了,因?yàn)槭称吩诩庸ぶ?,一些熟食是要包裝起來(lái),等有需要的人們買來(lái)食用的,所以說(shuō)一般都是要徹底密封的,不然是會(huì)讓食物暴露在空氣中,食物質(zhì)量就不能夠保證了。而在食品包裝檢測(cè)的密封性方面,有一些方法是非常簡(jiǎn)單的,直接在做好的包裝袋中加水或者是充氣,就能夠看出包裝的密封性了。

此外就是食品包裝的規(guī)格和外觀方面的檢測(cè)了,這些方面也是非常重要的,畢竟這些是顧客們也能夠直接看到的,而如果不合格的話,肯定會(huì)影響銷量的。而在這方面,需要看外包裝方面的平整程度,那些氣泡、褶皺、水紋、條紋、結(jié)塊、魚(yú)眼、雜質(zhì)、膜卷、熱封地方、異味等都是要檢測(cè)的;還有食品包裝檢測(cè)規(guī)格方面的長(zhǎng)度寬度、各自偏差、封口偏差、袋邊距偏差都是需要檢測(cè)的。

 
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