發(fā)布日期:2020-09-09 09:59
雞包裝袋的設(shè)計(jì)思路以及具體的相關(guān)的方法
雞包裝袋
烤雞肉歷史悠久,是最受歡迎的食品之一。 隨著生產(chǎn)技術(shù)的不斷提高,烤雞的質(zhì)量也在不斷提高,但烤雞的包裝變化不大。 由于通常的烤雞方法是準(zhǔn)備烤雞,因此只需將整個(gè)烤雞包裝在塑料袋中,而無(wú)法將雞的內(nèi)臟和烤雞的肉湯包裝到包裝袋中。 就飲食而言,您不能通過(guò)將湯浸入湯中來(lái)獲得湯的味道,并且無(wú)法獲得許多具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的內(nèi)臟。 那么設(shè)計(jì)可直接使用的雞包裝袋的最佳方法是什么?
雞包裝固定袋,其至少具有一個(gè)能夠容納雞體的空腔,并具有可關(guān)閉的入口,可以將雞體放入頭部,頸部,翅膀的固定袋中, 和雞腿。 分別有開(kāi)口I,兩個(gè)開(kāi)口II和開(kāi)口III。 固定袋是由彈性材料制成的夾心結(jié)構(gòu),夾心結(jié)構(gòu)中填充有棉絨。 開(kāi)口III設(shè)有用于綁住雞腿的繩索。 固定袋的中部設(shè)有多個(gè)彈性松緊帶,開(kāi)口I,兩個(gè)開(kāi)口II和開(kāi)口III的周圍設(shè)有膠帶。 采用本實(shí)用新型的雞包裝袋的固定袋,可以快速固定雞體進(jìn)行檢測(cè),可以防止病原體擴(kuò)散,節(jié)省人力,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,生產(chǎn)方便,成本低廉。
讓我們看一下關(guān)于蟲(chóng)草產(chǎn)品包裝的三組(綠色,橙色,藍(lán)色)知識(shí),以及有關(guān)蟲(chóng)草的一些廣告包裝袋設(shè)計(jì)問(wèn)題的展示。 隨著社會(huì)的發(fā)展,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)。 有些產(chǎn)品包裝精美,但產(chǎn)品不一定精美。 但是對(duì)于同一個(gè)產(chǎn)品,如果一個(gè)包裝很好,而一個(gè)包裝卻非常普通且低端,那么您的產(chǎn)品對(duì)客戶來(lái)說(shuō)就會(huì)感覺(jué)低端。 其次,當(dāng)然,農(nóng)產(chǎn)品必須具有綠色,無(wú)污染,節(jié)能,低碳和環(huán)保的特殊特性...不用多說(shuō),如果有時(shí)間,您就可以欣賞自己的口味!
從這種真空包裝后的雞肉的外觀來(lái)看,它好像已經(jīng)收縮了,并且收縮膜會(huì)緊密地粘附在產(chǎn)品上。 其工作原理是將分開(kāi)的雞肉塊放入袋中,然后用雙室真空包機(jī)將其抽真空。 抽真空后,將其放入加熱爐中收縮。 該加熱爐不是熱收縮機(jī)中配備的收縮爐。 在80度的水溫下浸泡空包裝袋(注:真空雞包裝袋的材料與傳統(tǒng)包裝袋不同。它是由七層共擠制成。包含PP,尼龍和PE。這種薄膜堅(jiān)硬,不易撕裂 ,并且收縮率高)。 多余的真空袋被收縮,從而像收縮機(jī)一樣收縮。
同樣需要說(shuō)明,之所以不直接使用熱收縮機(jī)進(jìn)行包裝是因?yàn)槭湛s爐的溫度和冷凍產(chǎn)品的高溫容易接觸, 影響產(chǎn)品。
盡管雞翅真空包裝袋是防潮的和化學(xué)穩(wěn)定的,但它并不耐高溫。 真空袋受溫度的影響很大。 強(qiáng)烈的紫外線輻射會(huì)加速真空袋的老化,因此要進(jìn)行儲(chǔ)存。真空袋時(shí)請(qǐng)避免陽(yáng)光直射。 劇烈的溫度變化會(huì)使塑料非常脆弱。 使用真空袋時(shí),必須盡量避免過(guò)熱和過(guò)冷,以防止雞包裝袋真空袋熱脹冷縮,縮短使用壽命。
空氣中的濕度也會(huì)對(duì)塑料的性能產(chǎn)生一定的影響。 因此,必須記住不要將真空袋放置在沒(méi)有空氣流通的潮濕地方,這可能會(huì)使包裝袋腐爛。 潮濕的空氣會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌在包裝袋上生長(zhǎng)和繁殖,從而影響其使用。
氣調(diào)包裝技術(shù)也稱為通風(fēng)包裝技術(shù),它是將食物放入密封材料中,除去空氣,然后用選定的氣體代替包裝中的氣體環(huán)境以抑制微生物的生長(zhǎng),從而 延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。 氣調(diào)包裝中通常使用三種氣體:CO2:可以抑制細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng),尤其是在細(xì)菌繁殖的早期; O2:其作用是維持氧化的肌紅蛋白,使肉色明亮,并能抑制厭氧菌; N2:是一種惰性填充氣體,不影響肉的顏色,并且可以防止氧化性酸敗,霉菌生長(zhǎng)和寄生蟲(chóng)。 在肉類保鮮中,二氧化碳和氮?dú)馐莾煞N主要?dú)怏w。 一定量的氧氣的存在有利于延長(zhǎng)肉的保質(zhì)期。 因此,必須選擇適當(dāng)?shù)谋壤M(jìn)行混合。
真空包裝機(jī)的尺寸根據(jù)您的需要確定。 如果業(yè)務(wù)量相對(duì)較大并且一天要包裝更多的雞肉,則可以選擇更大的機(jī)器。 如果每天只有20或30,則可以購(gòu)買普通便攜式雞包裝袋的機(jī)器,一般價(jià)格在200元左右。
另外,在真空包裝時(shí),雞肉的溫度需要相對(duì)較低,否則包裝內(nèi)會(huì)有熱風(fēng),影響保鮮效果。水果。 因此,在真空包裝之前,必須將雞放置在較低溫度的環(huán)境中,通常在冰箱中放置一段時(shí)間,直到在真空包裝之前將雞的溫度降至較低的溫度。
簡(jiǎn)而言之,只要雞包裝袋注意上述幾點(diǎn),您的雞肉包裝就可以起到很好的作用。