微波爐包裝的使用要點(diǎn)以及具體注意到的點(diǎn)

發(fā)布日期：2020-08-10 14:48

微波爐包裝的使用要點(diǎn)以及具體注意到的點(diǎn)

微波爐包裝

真空包裝的烤雞不能在微波爐中加熱。 真空包裝袋僅用于保護(hù)食品，真空包裝中使用的某些材料可能是金屬鋁箔或鍍鋁膜。 這種包裝材料具有良好的阻隔性能，但會(huì)反射微波并給您帶來不安全感。 另外，即使透明材料不反射微波，食物的微波爐包裝加熱也會(huì)產(chǎn)生大量水蒸氣，這也有引起袋膨脹的危險(xiǎn)。  

我們都知道微波爐有很多用途，使用起來非常方便。 因此，當(dāng)今許多后廚房都配備了微波爐供廚師使用。 但是你知道嗎？ 微波爐的熱源不同于傳統(tǒng)火爐的熱源。 因此，并非所有物品都可以放入微波爐。 如果您不知道如何正確使用它，在嚴(yán)重的情況下會(huì)引起爆炸和起火！  

在微波爐中加熱雞蛋會(huì)爆炸（生熟的）。 因?yàn)樵谡Ｇ闆r下，熱量是從外部到內(nèi)部的，而在微波爐中加熱雞蛋卻恰恰相反。 雞蛋內(nèi)部加熱并膨脹后，會(huì)產(chǎn)生大量水蒸氣，而蛋殼會(huì)阻止氣體膨脹，使該微波爐包裝的水蒸氣無處可逃，因此會(huì)發(fā)生爆炸。  

除了雞蛋，帶殼的食物（如栗子）在油炸時(shí)也很漂亮。 曾經(jīng)有人將未加工的栗子放入200度烤箱中，并加熱20分鐘。  10分鐘后，一個(gè)栗子先爆炸，然后連續(xù)爆炸。 然后，打開微波爐門后，將栗子全部油炸。 如果必須將栗子放入微波爐中加熱，建議在將其放入微波爐之前先切一個(gè)孔。  

大多數(shù)水果都會(huì)在微波爐中破裂，尤其是葡萄。 由于葡萄的大小與微波輻射的波長(zhǎng)相似，加上它是球形的，因此葡萄可以集中微波能量，并且可以在幾秒鐘內(nèi)將其燃燒。 另外，橘子，西紅柿等不能放在微波爐中。 例如，酸奶，牛奶，黃油或奶油盒不能扔進(jìn)微波爐。 它們確實(shí)是一次性的，不能承受高溫。 容器可能會(huì)在微波爐包裝中變形或熔化，從而使化學(xué)物質(zhì)滲透到食物中。  

有人曾經(jīng)將牛奶放在紙袋中放入微波爐加熱。 一段時(shí)間后，微波爐爆炸，并伴有大火。 然后拿出牛奶看看，牛奶袋的封口被燒掉了。 在將牛奶放入微波爐包裝的塑料包裝中后，打開微波爐不久后發(fā)生了爆炸，發(fā)現(xiàn)塑料袋鼓出了氣泡并損壞了，因此無論是裝在紙袋中還是裝在塑料袋中， 它不能直接在微波爐中加熱。 

根據(jù)科學(xué)研究，用微波爐加熱的塑料包裝將產(chǎn)生一種化學(xué)物質(zhì)，稱為環(huán)境激素。 該物質(zhì)對(duì)人體有害，無任何益處。 該物質(zhì)干擾人體的正常代謝并產(chǎn)生激素物質(zhì)，從而影響人體的正常功能，從而影響健康。  

現(xiàn)在的問題是，如何正確使用微波爐？ 其實(shí)答案很簡(jiǎn)單。 對(duì)于帶有塑料包裝的食物，建議您拆下外包裝，并使用玻璃微波爐專用餐具進(jìn)行加熱，這相對(duì)更健康，更安全。 如果您擔(dān)心加熱過程中會(huì)濺出食物，可以使用帶蓋餐具，但要記得擰開專用微波爐包裝的餐具的排氣孔，以免食物被密封在密封的容器中，否則會(huì)有安全隱患。  

微波爐是使用高頻微波加熱食物的電飯鍋。 它們通過在高頻微波輻射作用下食物分子劇烈振動(dòng)產(chǎn)生的摩擦熱來加熱和烹飪食物。 微波爐烹飪時(shí)，微波會(huì)穿透食物，并且可以同時(shí)在內(nèi)部和外部加熱。 具有效率高，速度快，使用方便等優(yōu)點(diǎn)。 因此，微波爐已逐漸成為廣泛使用的家用電器。 微波爐的外觀是長(zhǎng)方體。 長(zhǎng)方體外殼的前部有一個(gè)爐門，爐門的一側(cè)裝有操作鍵。  

在殼體中形成烤箱腔。 烤箱腔是長(zhǎng)方體腔。 將要加熱和煮熟的食物放在空腔中。 放在烤箱腔上的磁控管會(huì)產(chǎn)生高頻微波。 高頻微波穿過烤箱腔中的波導(dǎo)輻射并均勻加熱食物。 由微波爐包裝加熱的食物包含在非金屬器具中，并放置在烤箱腔中。 用于食品的非金屬器具必須能夠抵抗高頻微波輻射。 因此，這些非金屬器具通常是微波爐的特殊配件，并與微波爐產(chǎn)品一起運(yùn)輸，出售或贈(zèng)與。 通常，在微波爐產(chǎn)品的運(yùn)輸和包裝中，較小的匹配部件被包裝在紙箱中并放入微波爐的烤箱腔中。 較大的匹配部件（例如蒸鍋）用紙板或泡沫板包裝。  

自動(dòng)排氣功能膠片必須被刺穿或剝落。 蔬菜煮熟后，無需用刀和剪刀打開包裝。 在微波爐中冷卻后，您可以將其取出。 這樣，蔬菜就準(zhǔn)備好了，可以直接在盤子上食用。  

包裝完美地結(jié)合了密封技術(shù)和良好的透氣性，以實(shí)現(xiàn)公司所謂的“被動(dòng)調(diào)節(jié)包裝氣壓”。 以此方式，不需要通過空氣沖洗來降低呼吸和蒸騰速率，從而延長(zhǎng)了食物的保存期限。